Frescura y exotismo unidos por una marcada acidez
Tipo de vino: Blanco criado sobre sus propias lías, que le aportan untuosidad y remarcan la acidez y frescura propias de los varietales (Petit Manseng). Frutas tropicales y exóticas sellan este ensamblaje, siempre bien cerrado por la mineralidad y salinidad del macabeo.
Variedades: Macabeo, Chardonnay y Albariño.
Denominación de Origen: DO Costers del Segre, Les Garrigues.
Altitud: Viticultura de montaña a una altitud entre los 700 y los 800 metros a los pies de la Sierra de la Llena, frontera natural con la comarca de El Priorat y la Sierra del Montsant, en una zona de contraste entre el clima mediterráneo y el continental, de baja pluviometría, con vientos suaves que garantizan la sanidad vegetal de los viñeros.
Suelo: Suelos de buena retención hídrica con abundantes gravas y de textura franca-arcillosa idóneos para una viticultura de calidad. La altitud de los viñedos y las noches frescas de Les Garrigues incrementa el grueso de las pieles favoreciendo la concentración de antocianos y taninos a la vez que acentúa la acidez y así su frescura.
Miembro de Grandes Pagos de España desde 2002.
En producción ecológica y adherida al programa de Sostenibilidad de Costers del Segre.
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